水塔糕是宁波的本土美食，其制作工序具体是怎样的呢？
掌握这项技艺，一年可赚取一套住房。目前，线上线下最热门的美食非水塔糕莫属，已然成为网红美食。水塔糕，色泽洁白，质地细腻，口感柔韧，因采用酒酿发酵工艺，入口微甜，香气扑鼻，具有健脾养胃的功效，口感软糯，富有弹性，味道香甜醇厚，最特别的是它混合了酒香、米香和微酸的风味。然而，水塔糕这种美食的保质期较短，现蒸现食最为美味，隔日再食则风味大减。
发酵环节尤为关键。将面糊放置在40度左右的水中发酵三次，每次发酵30分钟，发酵过程中需搅拌一次，最后一次发酵后不再搅拌，待倒入模具中。我家没有模具，所以直接倒入盆中，并记得抹油。水塔糕的制作，以大米为原料，虽然原料简单，但制作过程相当复杂。水塔糕还可制作成多种口味，如蔓越莓水塔糕、桂花水塔糕等，都非常美味，入口微甜，香气四溢。
水塔糕是宁波的一种传统小吃，曾是宁波人早餐的必备食品。过去，许多早餐店都有水塔糕出售，搭配豆腐脑食用，令人愉悦，这在宁波人的心中留下了深刻的印象。在闷蒸5分钟后，冷却、切块即可食用。水塔糕有多种口味，糕体主要有原味和红糖味。可以在上面点缀一些桂花、红豆、葡萄干、红枣、黄桃、芝麻等辅料，每一种搭配都是全新的体验。
水塔糕是宁波的特产，以大米发酵而成，是当地纯手工制作的特色糕点。外观呈白色，口感软糯，其中含有酒酿、熟米，使制作出的水塔糕松软可口，散发出酒香。从奶奶那里得知，制作看似简单的水塔糕，其制作工艺相当繁琐，整个过程需耗时十几个小时，需从熟米、打米浆、酒酿、发酵、蒸煮等步骤入手，每个步骤都至关重要。
常用的招标网站有哪些？各自有哪些特点？
常用的招标网站主要有以下三种，具体类型及特点如下：
一、第三方招标信息聚合网站，这类网站数据源丰富，项目信息全面，新项目会及时提醒，如：招标雷达等。具体网站如下，仅供参考：
1、采招网
中国采招网致力于为企业提供招标、采购、拟在建项目信息及网上招标采购等服务的招标网；采招网是中国招标网站采购领域的最佳资讯和交易招标网站，为各级政府采购、招标代理机构、招标企业、供应商提供强大的专业招标采购信息查询和相关服务。
2、招标雷达
招标雷达为中国政府采购、招投标公司等提供招标采购项目信息，支持项目预测、潜客推荐、市场开拓、竞对预测等功能，可以在招标雷达里查看每个项目的潜在竞标人，也可以查看客户联系方式来提前对接，这个平台还提供机构画像、市场分析等多维度的投标情报，根据这些信息，可以选择对我们利润更大、操作相对便捷、更适合的项目，并利用招标雷达锁定目标客户，在发布招标项目之前联系对方，提高中标概率。
3、招标采购导航网、招标网、中国招标与采购网、全国招标信息网、全民招标网、中航招标网、招投标网
二、政府采购网站，主要服务于中央和地方政府的招标采购需求，信息较分散，主要网站如下：
1、中国政府采购网
财政部唯一指定政府采购信息网络发布媒体，国家级政府采购专业网站。
2、全国公共资源交易平台
全国公共资源交易平台贯彻落实《国务院办公厅关于印发整合建立统一的公共资源交易平台工作方案的通知》（国办发〔2015〕63号文件）的要求，汇集全国公共资源交易、主体、专家、信用、监管信息，依法依规对公共资源交易信息进行公开，并为市场主体和社会公众提供形式丰富的信息服务。
3、中国招标投标公共服务平台、中国政府采购招标网，以及上海、云南、广东、江苏、浙江等全国各省份基本都有自己的政府采购网和公共资源交易中心。
三、大型企业自运营的招标采购网站，主要服务于自身企业经营过程中的招标采购需求。以下是一些知名企业招标网站，供参考：
1、万科采筑平台
2、中国移动招标与采购网
3、中国联通采购与招标网
4、中国电信阳光采招网
以上就是我了解的一些常用招标网站，希望对您有所帮助。
